Servizi scolastici
All’interno dell’Istituto e del Convitto vengono forniti numerosi servizi agli studenti, ai convittori e semi convittori, con lo scopo di facilitare la vita degli studenti all’interno dell’istituto, lasciando loro il compito unico di dedicarsi allo studio e alle attività ricreative.
Servizio MENSA
Nella ristorazione scolastica offerta in Educandato è nostro costante obbiettivo elevare il livello qualitativo dei pasti, come qualità nutrizionale e sensoriale, mantenendo saldi i principi di sicurezza alimentare. La corretta gestione della ristorazione può favorire scelte alimentari nutrizionalmente corrette tramite interventi di valutazione dell’adeguatezza dei menù e promozione di alcuni piatti/ricette. Oltre che produrre e distribuire pasti nel rispetto delle indicazioni dei Livelli di Assunzione giornalieri Raccomandati di Nutrienti per la popolazione italiana (LARN), essa può svolgere un ruolo di rilievo nell’educazione alimentare coinvolgendo bambini, ragazzi, famiglie, docenti ed educatori.
Docenti, educatori e addetti al servizio, adeguatamente formati (sui principi dell’alimentazione, sulla importanza dei sensi nella scelta alimentare, sulle metodologie di comunicazione idonee a condurre i bambini e ragazzi ad un consumo variato di alimenti, sull’importanza della corretta preparazione e porzionatura dei pasti), giocano un ruolo di rilievo nel favorire l’arricchimento del modello alimentare del bambino e dei ragazzi con nuovi sapori.
La ristorazione scolastica non deve essere vista esclusivamente come semplice soddisfacimento dei fabbisogni nutrizionali, ma deve essere considerata un importante e continuo momento di educazione e di promozione della salute diretto ai bambini e ai ragazzi, che coinvolge anche docenti, educatori e genitori.
Sinteticamente gli obiettivi possono essere riassunti nei seguenti punti:
• promozione di abitudini alimentari corrette
• sicurezza e conformità alle norme: il servizio viene fornito con professionalità da cuochi esperti e diplomati
• appropriatezza rispetto ai bisogni, in termini non solo di caratteristiche nutrizionali delle ricette e proposte alimentari, tecnologie di cottura, derrate utilizzate, ma anche in termini di gradimento sensoriale
• rispetto dei tempi e delle modalità del servizio, di comfort e di accessibilità
• congruo rapporto tra qualità e prezzo
• soddisfazione dell’utenza.
il personale dell’Educandato è stato formato anche per venire incontro alla maggior parte dei ragazzi che hanno allergie ed intolleranze alimentari certificate dal medico competente.
Tutto fatto in Istituto:
Servizio GUARDAROBA
Il servizio di lavanderia è svolto all’interno della Struttura convittuale ed è espletato completamente con attrezzature e in locali idonei e con mezzi e personale dell’Educandato.
I genitori dei convittori e delle convittrici hanno l’obbligo di applicare il numero identificativo o di scriverlo con pennarelli indelebili sui capi di abbigliamento.
Tutto il ciclo di lavorazione è eseguito a regola d’arte nel rispetto delle leggi vigenti sulla produzione, sugli scarichi e per la sicurezza del lavoro, con la consegna di capi perfettamente lavati, asciugati, disinfettati e sanificati se opportuno, rammendati e completi di eventuali bottoni, ben stirati ed ammorbiditi, senza grinze, piegati e/o impacchettati, per gruppi omogenei.
Il servizio di lavatura e di governo è eseguito rispettando le seguenti modalità operative:
• il personale provvede alla raccolta degli indumenti da lavare.
• la biancheria è trattata in maniera differenziata a seconda del grado di sporco e del tessuto, seguendo le istruzioni indicate dal fabbricante, al fine di evitarne il logorio e/o l’infeltrimento;
• i capi di abbigliamento imbustati vengono riconsegnati ai ragazzi.
Servizio INFERMERIA
Il servizio infermeria è affidato ad infermiera diplomata presente durante l’orario scolastico fino alle 17.00.
Il servizio di medicina scolastica dell’Istituto si avvale per i convittori e le convittrici della collaborazione di un medico.
Ad ogni alunno è consentito l’accesso alla sala medica, durante l’orario delle lezioni deve essere autorizzato dall’insegnante o educatore di turno. Gli alunni della Scuola primaria vengono accompagnati da un adulto e successivamente riaccompagnati in classe.
I nominativi degli alunni che accedono alla sala medica vengono trascritti su un registro ad uso interno, unitamente all’orario di ingresso e alla motivazione.
Qualora se ne verificasse la necessità, la famiglia viene informata del problema emerso e vengono decise di comune accordo le modalità di gestione del caso.
Nel rispetto delle normative vigenti, il personale sanitario non è autorizzato a somministrare farmaci agli alunni, tranne in caso di assoluta necessità e sotto diretta sorveglianza.
La somministrazione continuativa di farmaci per importanti problemi di salute è autorizzata solo su richiesta scritta della famiglia documentata dalla prescrizione del Medico curante o del Medico specialista.
Orario:
lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, dalle 10:00 alle 17:00
Il Medico scolastico per i convittori e convittrici è presente il giovedì dalle ore 15.00.